最近、家にいるときは料理ばかりしているわけですが…ここ二週間ほど、週５ぐらいでやってます。…専業主婦かw
外食産業へ就こうかと迷うほどに料理にもはまっていた、大学生の時以来の波がきました。こうもほぼ毎日作るとなるとワンパターンになるのも嫌なので、手を変え品を変え…と試行錯誤の毎日。そんな中で外出先の食事からノウハウを盗むことも多くなった。
写真は、横浜中華街や六本木ヒルズなどにある中華料理のお店、「梅蘭」の看板メニューである焼きそば。よくマスコミでも紹介され、YOUTUBEには家庭での作り方まで公開されているほどの人気なので、知っている人も多いのではないでしょうか。
先日ふと行ってきました。あんかけ焼きそばの具を、麺の中に閉じこめる逆転の発想。つまり外はカリカリなまま…外周は卵で餡が逃げないようにコーティングされています。かなりボリュームがあるけど、海鮮のやつを頼んだらエビやホタテをベースにしたあっさりした味付けに満足!!
よーしこれ、近々作ってみるぞー！!
鮎の干物がのっています…メンラーの上に、ユーアーのモノヒーが。
昔ブログでも紹介した二子玉川のラーメン屋、店の名前はその名も「鮎ラーメン」。昨日連れていった関西人のマネージャー、ケンくんは気に入ってくれた。関西のうどんだしのように品のいい魚介のだしがでてます。ゴイスーマイウーなトナオーのジーアーです。残ったスープに表面がカリカリの鮎焼きおにぎりをいれて雑炊にするのがお薦めらしいけど、それがまじ死にそうなほどうまいです…。オトゥトゥメ！
友達の家にいったら、玄関を飛び出して出迎えてくれたのは愛くるしい犬二匹。
帰るまでの数時間延々となつかれて、顔がカピカピになるまで舐められた…仲良しの二匹、ハイプとリュウタ。片方が寝っ転がるともう片方も隣で真似をする。か、かわいい…その後も深夜にも関わらず二匹元気にじゃれあっていたが、帰る頃に察知したのかおとなしくなり、寂しそうに見つめられた。か、かわいすぎる…
だめだ、もうメロメロっす…
サイトのニュース欄ですでに発表されている、いくつかの情報を改めて。
まず一つ目、秋の中川晃教くんのツアーに参加いたします。
メンバーは皆20代中盤ながら、個々に経歴を持ち実力派かつ、これでもかというほどの
イケメン揃いのバンド…お、俺も三枚目なりに頑張りたいと思います…w
なによりいいステージにしたい。ツアーは全四公演と比較的
コンパクト、どんなドラマが生まれるのか超楽しみ！
二つ目は、夏に参加したKREVAのMTVアンプラグドのDVDが、CDと
セットになって12月10日発売決定・・・！サンプル的な映像は俺も見ましたが
我ながら心に深く刺さってくるような熱い映像と音に仕上がっています。
これは是非みんなにみてほしいです！！そして、なんとまた、
あの夜の再現となるようなKREVAのバンドスタイルの
ステージも、近いうちにあるとかないとか…？!
…その詳細も近々、発表できると思います。
つーわけで、オフィシャルサイト、[WATARUCIOUS]をお見逃しなく！
今日から31日のナオト・インティライミのワンマンライブのリハーサルがはじまりー！
世界一周の旅ををしてきた国際派お祭り男であり、現在ミスチルのコーラスでも活躍している多彩な彼のライブは、J-POPシーンにありつつワールドミュージックの要素が音楽的にてんこ盛り。そしてとにかく音色の種類も半端ない…前回クアトロのワンマンでは、回線数をミキサー卓のほぼ限界ギリギリまで使ったらしい…
というわけで、和太鼓奏者の大多和さん、和太鼓以外もなにかと仕事が多く、今日はこんなにデジタルなセッティングでリハにのぞんでるわけです。しかし太鼓叩いてるときと背格好が一緒ですw
ワンマン楽しみだなぁー
26日のSTC@Yellow Lilyの深夜リハーサルでした。
三軒茶屋の使う機会の多いスタジオのすぐ近く、あるお店の気になる看板。
見る度にやっぱそーなのかなぁと思わされるんだけど、妙な説得力があるよなぁ・・・
・・・ライブが横浜であった。
一緒にやったミュージシャンに、終演後、捻挫するんじゃないか?という勢いの握手を受けながら
「最高！！やっぱ、この解放感を忘れちゃいかんね！」というありがたい言葉を受ける。
その後、酔っ払って、当日のＰＡに対して店長のいる中、調子にのって
言いたい放題に、言葉と気持ちを本気でぶつけてきた。
マジでやってくれないと困るんだ、と伝えた。
・・・飲みまくって、タクシーで帰る。
その後、人生相談のメール。本気だし気遣いもしたつもり。
これで伝わらないのなら、向こうの問題・・・という所で、返信がなくなり、
相手ことを案じながら、いまブログを書いている。俺だって、ぶっちゃけ、ダメダメな部分が
たくさんある。そんな自分も認めながら妥協もなく一生懸命に生きているから、負い目もなく強く出てしまう。
日本のNo.1ＭＣである、いい意味で我の強いKREVAが、それも一番尖っている時のアルバムの最後の一曲で
「そうさ、おれは、最低の人間・・・」と歌いだすあの感じが、今、めちゃくちゃ共感できる。自身の
粗を探せばきりがない。ただ目指すものと自身のパッションに対しては常に正直でいる
から、悔いは残さない。だからこそ、エクスキューズでも甘えでもなく、自分の
弱音を誰にでも存分に吐ける。これこそ現代の曲がり曲がった男らしさ
だと感じている。自尊心じゃ足りない・・・気負いはいらない・・・
コンプレックスから学ぶなかで、夢は語りきれない・・・
という人の、世相を反映した表現である。
俺が俺であるために、そして、世の中がより良いものであるために、近くにいる人の幸せを
真っ先に祈りながら、紡ぐ俺の音楽。どんな影響を、人に、牽いては世の中に、与えているのだろうか。
そこを想像しながら打算的にやれる余裕は今の自分にはないから、今はただ、生活に密着した
音楽というものを、ひたすら理想主義的にとらえ、裏切られるたびに現実を知っていく
日常である。新聞は毎日読み、世の動向は肌で感じ、それでも知りえないくらい
明日は明日の風が吹く。そこにとめどなくインスピレーションが湧く日常。
今日もお疲れ様でした。明日も今の自分なりに、最高だと思える音楽を紡ぎます。
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